こんにちは にこたんです😆
先日、ワイドショーを見ていると、お米が無い騒動に加えて、猛暑の影響によりお野菜の価格も高騰しているそうな。お肉の価格も高騰していて、
お店の方が、『安いものを上手に見つけて、お料理を楽しんでください。』
とおっしゃっていました。
テレビの前で
『は～～～～～い😆🤚🏽』
と、そんなマインドが好き好き好き大好きな私。
一次的に値上がりしているお野菜たちを無理に買わなくたってそのうちまた価格も落ち着くでしょう。
っと、冷蔵庫の中をのぞいてみると・・・・
玉ねぎ、にんじん、オオバが2枚。
お豆腐。卵1っコ。
になりました。
それでも何とか美味しいものが食べたい私😋
まずは、お豆腐を取り出します。
片栗粉とお砂糖を投入。
レンジで５０秒ほどづつ何回かに分けて、温めながら混ぜながら『もち』のような感触になるまで繰り返します。
簡単ヘルシーしっかりおもち！！！
女子二人のお夕飯。
家にあるお野菜を、てんぷらに。
これに、ご飯とお味噌汁があればお腹いっぱいです。
今夜は、夫と二人の食事なので、ちょい足しされた食材があるので、
ちょっとアレンジしてかき揚げにしてみようかな😋🤔
また油モノ？？？（笑）
豆腐ともやしを使ったレシピは得意なの。
お野菜の価格高騰なんて、どっからでもかかってきなさい💪🏽
と、どこ吹く風で避けてみる🤣。
乗り切りましょう🤗
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました🥰
